Das erste Bier für den Clan wurde von Gatsby im Frühjahr 2020 gebraut. Ein Stout. "The darkest Night". Es kam so gut an, dass Gatsby beschloss, für das 3. Clantreffen erneut ein Bier zubrauen. Ein Pale Ale. T75 begeisterte sich so sehr von der Idee, Bier selber zu brauen, dass er beschloss auch mit dem Brauen zu beginnen. Was lag also näher, als das Gatsby und T75 beschlossen gemeinsam ein Bier zu brauen? OdinNord wurde als Buddy dazu geholt und das Clan Beer Nr.3 wurde im März 2021 gebraut. Der Entschluss, sich einmal im Jahr zu treffen um gemeinsam Bier zubrauen, reifte. Die Clan Brauerei war geboren.
Das 2. Bier für den Clan wurde von Gatsby im August 2020 für das dritte Clantreffen gebraut. Das "Kick Ass Summer Ale", ein Pale Ale.
Zum dritten Bier fuhr Gatsby mit seiner Ausrüstung von Berlin in die Eifel zum T75. OdinNord kam vom Niederrhein dazu.
Das dritte Bier für den Clan und das erste von der Clan Brauerei wurde im März 2021 zum 4. Clan Meeting gebraut. Das "Fuckin' Irish Red". Ein Red Ale. Edit: leider ist das 4. Treffen den Corona-Maßnahmen zum Opfer gefallen. Es wird nächstes Jahr in Angriff genommen.
Und es war wieder soweit: Das vierte und fünfte Bier für den Clan wurde am 19. März 2022 für das nun endlich stattfindende 4. Clan Treffen gebraut.
...Arbeitsbesprechung.
Und wieder ein Jahr rum. Das 6.Bier für das stattfindende 5. Clan Treffen wurde am 18. März 2023 gebraut. Diesmal fand das Brauwochenende des Clanbrews bei Gatsby in der schönen Uckermark statt.
...Vorbereitung.
...die Arbeit.
Das 7.Bier für das stattfindende 6. Clan Treffen wurde im März 2024 von T75 in der Eifel gebraut. Leider musste T75 diesmal auf die Hilfe von Gatsby und Odin verzichten, da es terminlich bei den beiden nicht passte. Es wurde ein helles Lagerbier mit Malz- und Hopfenextrakt gebraut. Auch hier wurden es wieder zwei Varianten. Die erste Variante süß, malzig und die zweite schön hopfig.
...und nächstes Jahr...